Ramaddini

Présentation du domaine

Le domaine Ramaddini exploite 20 hectares de vignes en Sicile et produit des vins biologiques depuis sa fondation en 2003. La cave s'appuie sur des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération, en évitant complètement l'utilisation d'engrais chimiques et d'herbicides dans les vignes. Les raisins mûrissent sous l'influence du climat sicilien et expriment les caractéristiques du terroir régional. Le portefeuille comprend des vins des appellations Moscato di Noto DOC et Sicilia DOC. La production reflète un engagement profond envers les traditions viticoles locales et le territoire environnant.

L'annuaire eno recense 13 vins, principalement issus de Nero d'Avola et Syrah.