Paolo Pizzorni Vini

Présentation du domaine

Le domaine Paolo Pizzorni Vini situé à Ricaldone, dans le Piémont, est dirigé par la quatrième génération et s'inscrit dans une histoire qui a débuté en 1929. Les vignobles s'étendent sur les collines du Monferrato jusqu'à une altitude d'environ 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. On y cultive des cépages traditionnels tels que le Barbera, le Dolcetto, le Moscato et le Brachetto. Durant la culture, le domaine évite systématiquement les pesticides, les herbicides et les engrais chimiques, tandis que les vendanges sont réalisées à la main dans de petites caisses. La distribution des vins atteint aujourd'hui des clients tant en Italie qu'à l'étranger.