Présentation du domaine
Le domaine Nouvelle Plaine, situé à Mérouville, est le premier domaine viticole de la région de la Beauce. Établi par Rodolphe Couturier, les vignes ont été plantées en janvier 2018 et récoltées à partir de 2020. Le domaine cultive les cépages Pinot Noir et Chardonnay pour produire des vins rouges, rosés, blancs et Blanc de Noirs. À travers cette production, la culture du vin qui avait presque disparu de la région dominée par les céréales est relancée.
L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Pinot Noir et Chardonnay.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 2018
- Langues
- français
Cépages
Vins (4)
Nouvelle Plaine
BLANC DE NOIRS
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Blanc · Blanc de Noirs
- Millésime
- 2023
Le Blanc de noirs est un vin blanc obtenu à partir de raisins Pinot noir. Léger, il accompagnera vos apéritifs, vos poissons et viandes blanches.
Nouvelle Plaine
Chardonnay
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2023
Le Chardonnay, cépage bien connu également, est un vin blanc fruité qui saura ravir votre nez et votre palet. Il sera sans aucun doute votre allié pour un apéritif, mais aussi pour le reste du repas.
Nouvelle Plaine
Pinot Noir
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2022
Ce Pinot Noir est un vin rouge de grande qualité. Une expérience unique en son genre grâce à des arômes de fraises. Votre meilleur allié pour des plats en sauce, des grillades ou des viandes fumées.
Nouvelle Plaine
ROSE
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rosé
- Millésime
- 2023
Ce Rosé est issu de raisins Pinot noir. Gourmand et avec une certaine longueur en bouche, il sera un partenaire pour les apéritifs et les repas d’été.
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