Maso Belvedere

Présentation du domaine

Le domaine Maso Belvedere cultive un peu plus de 3 hectares de vignes dans le Val di Cembra. Le travail à la vigne se concentre sur les équilibres écologiques, en renonçant à l'irrigation artificielle, en utilisant exclusivement du fumier de bovin pour la fertilisation organique et en préservant la biodiversité. La cave produit des quantités de niche et limitées, comprenant des vins issus des cépages autochtones Nosiola et Teroldego. Le portefeuille est complété par des distillats et des lignes de cosmétiques naturels qui utilisent des ingrédients précieux comme la sève de vigne. Dans toutes les pratiques, une approche axée sur la nature et le respect du sol restent primordiaux.