Koch Borászat – Vin Art Pincészet

Présentation du domaine

Le domaine Koch Borászat – Vin Art Pincészet est actif dans la région viticole de Villány depuis 2007 et exploite une superficie de 40 hectares de vignes. Les vignes propres du domaine, orientées vers le sud, sont situées dans la vallée d'Imre à Diósviszló et présentent des sols profonds et lourds dotés d'une très bonne capacité de rétention d'eau. L'assortiment met principalement l'accent sur les cépages rouges bordelais, avec le Cabernet Franc comme figure de proue de Villány, aux côtés du Cabernet Sauvignon, du Merlot et de la Syrah, qui donnent naissance à des vins classés dans les catégories classicus, premium et super premium. La conduite des vignes repose sur des vendanges manuelles minutieuses et une maîtrise des rendements, tandis que la vinification associe technologie moderne et méthodes traditionnelles en cave.

L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.