Fev

Présentation du domaine

Le domaine Fev a été fondé en 1973 par un groupe d'amis à Ollauri, dans la région de la Rioja. La conception architecturale de la propriété repose sur des normes d'efficacité énergétique et s'intègre dans les vignobles environnants. La production se concentre sur la minimisation de l'impact environnemental en utilisant la gravité et l'inertie thermique pendant le processus de vinification. Le portefeuille comprend des vins des appellations Rioja DOCa et Rueda DO. L'approche opérationnelle combine la vinification traditionnelle et des techniques innovantes.

L'annuaire eno recense 9 vins, principalement issus de Tempranillo et Macabeo.