Domaine de Fleuray

Présentation du domaine

Le domaine Domaine de Fleuray à Cangey est géré par une famille dont la tradition viti-vinicole s'étend sur cinq générations et qui s'est installée dans la vallée de la Loire en 1991. Les vignobles s'étendent sur deux départements et produisent des vins sous les appellations Touraine, Touraine Amboise, Touraine Mesland et Crémant de Loire. L'éventail des cépages comprend le Sauvignon, le Chenin, le Gamay, le Côt et le Chardonnay vendangé à la main. Le domaine applique des méthodes de viticulture durable et détient une certification environnementale. Toute la production est réalisée de manière indépendante sur place et est commercialisée par vente directe.

L'annuaire eno recense 2 vins, principalement issus de Chardonnay.