Crama Zilberstein

Présentation du domaine

Le domaine Crama Zilberstein a été fondé en 2003 par Teravin à la suite de l'acquisition des actifs de la propriété d'origine construite par Maclee-Zalman Zilberstein en 1878 à Vârșoiu. La superficie de vignes cultivées s'étend sur 60 hectares et se situe au sein de la région viticole historique de Cotești. L'éventail de cépages comprend l'Aligoté, le Sauvignon Blanc, la Fetească Albă, le Merlot et le Muscat Ottonel. La cave associe des méthodes de viticulture traditionnelles à des pratiques contemporaines pour produire des vins caractéristiques.

L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Aligoté et Sauvignon Blanc.