Claude et Alexandre Duboux

Présentation du domaine

Le domaine Claude et Alexandre Duboux à Epesses dans le canton de Vaud exploite un vignoble d'environ trois hectares, réparti sur des appellations telles qu'Epesses, Calamin, Dézaley et Chardonne. La famille cultive les vignes depuis 1453, transmettant le savoir de père en fils sur seize générations. La culture est principalement axée sur le cépage Chasselas, complété par quelques cépages rouges ainsi que du Viognier. Le travail à la vigne est réalisé exclusivement par la famille avec un recours minimal aux machines et une vendange manuelle. Outre des vins aux profils traditionnels, la gamme comprend des cuvées élevées en fûts de chêne ou sur lies.

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