Présentation du domaine
Le domaine Chivite s'appuie sur une longue histoire documentée depuis 1647 dans la vallée de l'Èbre, en Espagne. Onze générations de la famille ont perpétué et développé sans interruption la tradition viticole de l'exploitation. Les racines de la famille remontent à des immigrants de Basse-Navarre, en France, qui s'établirent dans le sud de la Navarre au XVIe siècle. Au fil des siècles, la maison s'est développée et a noué des relations commerciales avec des villes telles que Bordeaux et Bayonne. Aujourd'hui, la bodega traditionnelle est dirigée par Julián Chivite López, représentant de la onzième génération.
L'annuaire eno recense 9 vins, principalement issus de Tempranillo et Syrah.
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- Fondation
- 1647
- Langues
- espagnol
Cépages
Vins (9)
Chivite
Colección 125 Gran Vino Tinto
- Cépages
- Tempranillo, Syrah
- Type de vin
- Rouge · Gran Vino · Colección 125
- Formats
- 0,75 l
Un vino de guarda que conmemora el aniversario de la primera exportación de la bodega y rinde homenaje al espíritu pionero de Chivite.
Chivite
Colección 125 Gran Vino Vendimia Tardía
- Type de vin
- Doux · Vendimia Tardía · Colección 125
- Formats
- 0,75 l
Chivite
Colección 125 Moscatel Viejísimo de Saca
- Type de vin
- Doux · Viejísimo · Colección 125
- Formats
- 0,75 l
Chivite
Finca Legardeta Chardonnay
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · Chardonnay · Finca Legardeta
- Formats
- 0,75 l
Chivite
Finca Legardeta Tinto
- Cépages
- Syrah, Grenache, Tempranillo
- Type de vin
- Rouge · Tinto · Finca Legardeta
- Formats
- 0,75 l
Un coupage de Syrah, Garnacha y Tempranillo que se elabora con mucho mimo: selección a mano, encubado por gravedad, remontados delicados y una crianza de 12 meses en roble francés.
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