Chiorri

Présentation du domaine

Le domaine Chiorri est situé dans la région des Colli Perugini en Ombrie et est géré en entreprise familiale depuis cinq générations. Les origines du domaine remontent à la fin du XIXe siècle, lorsque Pasquale Chiorri en a posé les fondations. Aujourd'hui, le domaine cultive 25 hectares de vignes bénéficiant d'une exposition solaire optimale. Dans la gestion des vignes et la vinification, le domaine associe le savoir-faire traditionnel aux technologies modernes et mise sur les vendanges manuelles. La gamme comprend des vins des appellations Colli Perugini et Umbria ainsi que des spécialités telles que le spumante et le passito.

L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Sagrantino et Sangiovese.