Château la Pierrière

Présentation du domaine

Le domaine Château la Pierrière est situé sur les hauteurs du plateau calcaire de Castillon et fait remonter son histoire familiale à 1607. Aujourd'hui, la propriété est gérée par Olivier et Christine de Marcillac, qui s'engagent dans une démarche agricole sincère et diversifiée. En intégrant des animaux dans les vignes et en maintenant un profond respect pour l'écosystème local, ils favorisent des sols vivants qui façonnent le caractère de leurs vins. Ces cuvées sont reconnues pour leur tension minérale distinctive et leur profil droit. Les visiteurs ont l'opportunité d'explorer le domaine historique, qui comprend à la fois les vignes et ses propres carrières de pierre souterraines.