Chateau de Vaux - Vignobles Molozay

Présentation du domaine

Le domaine Chateau de Vaux - Vignobles Molozay a été fondé en 1999 par Norbert et Marie-Geneviève Molozay, qui se sont installés sur la Côte de Moselle. La propriété englobe 14 hectares de vignes répartis sur diverses parcelles caractérisées par des sols et des microclimats variés. Les cépages cultivés comprennent l'Auxerrois, le Pinot Gris et le Müller-Thurgau pour les vins blancs, ainsi que le Pinot Noir pour les vins rouges. Les vins sont produits sous l'appellation AOC Moselle. En tant que producteur de premier plan dans la région, le domaine a joué un rôle majeur dans la renaissance de la viticulture locale.