Casa Vinicola Cambria

Présentation du domaine

Le domaine Casa Vinicola Cambria s'appuie sur une tradition familiale de plus d'un siècle au cœur de la province de Messine, dont les origines remontent à 1864. Sur 25 hectares de vignes, le domaine cultive des domaines historiques tels que Mastronicola, Masseria et Cinque Fontane situés sur des coteaux entre 150 et 350 mètres d'altitude. Les sols composés de marnes marines et de calcaire, associés à l'influence rafraîchissante des vents de la mer Tyrrhénienne, façonnent le terroir unique des vignobles. Un accent particulier est mis sur la préservation et la culture des cépages autochtones, notamment l'historique Nocera. Le processus de vinification méticuleux et artisanal allie avec succès des valeurs traditionnelles à une technologie de cave moderne.

L'annuaire eno recense 10 vins, principalement issus de Nocera et Nero d'Avola.