Cantina Vezzelli

Présentation du domaine

Le domaine Cantina Vezzelli a été fondé en 1958 par Delmo Vezzelli et son fils Francesco à Modena, et est actuellement géré à la troisième génération par Roberto Vezzelli. Les vignobles propres de la cave couvrent une superficie de 15 hectares situés dans des zones inondables et sur les collines de Castelvetro, cultivant des cépages utilisés pour le Lambrusco DOC. Le domaine s'appuie sur une gestion intégrée des nuisibles, un désherbage mécanique et des vendanges exclusivement manuelles avec sélection des raisins mûrs. Les vins sont distribués à l'échelle nationale et internationale, constituant un point de référence dans la gastronomie locale.