Présentation du domaine
Le domaine Botto Vini est situé à Ricaldone dans le Piémont et est géré par la famille depuis cinq générations. L'histoire de la propriété est étroitement liée à un ancien couvent de capucins du XVIIe siècle, où l'on cultivait historiquement du vin pour les saintes messes. Depuis 1994, la cave associe cette tradition monastique à des technologies modernes dans de nouvelles installations. La production comprend des vins issus d'appellations telles que l'Acqui DOCG, le Barbera d'Asti DOCG et le Moscato d'Asti DOCG, tout en mettant l'accent sur le respect de l'environnement et l'utilisation des meilleurs raisins.
L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Barbera et Albarossa.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 1994
- Langues
- italien
Appellations
Cépages
Vins (8)
Botto Vini
Brachetto d'Acqui D.O.C.G.
- Appellation
- Brachetto d'Acqui DOCG
- Cépages
- Brachetto
- Type de vin
- Rouge · doux
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