Présentation du domaine
Fondé en 1994, le domaine Bodegas Itsasmendi est situé au cœur de la réserve de biosphère d'Urdaibai et exerce son activité au sein de l'appellation Txakoli de Getaria DO. Le domaine exploite 35 hectares de vignes répartis sur diverses parcelles, façonnées par un climat nettement atlantique et des conditions géologiques variées. La production se concentre sur les cépages autochtones Hondarrbi Zuri et Hondarrbi Zuri Zerratie afin d'élaborer des vins blancs de caractère. L'équipe associe technologie moderne et profond respect de l'environnement naturel, ce qui se traduit par une approche novatrice de la viticulture et de la vinification.
L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Hondarrabi Zuri Zerratie.
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- Superficie du vignoble
- 35 ha
- Fondation
- 1994
- Langues
- espagnol
Appellations
Cépages
Vins (3)
Bodegas Itsasmendi
Itsasmendi 7
- Type de vin
- Blanc · Crianza
primer txakoli con crianza en la D.O.
Bodegas Itsasmendi
Itsasmendi Urezti
- Cépages
- Hondarrabi Zuri Zerratie
- Type de vin
- Blanc · Vendimia tardía
primera vendimia tardía, elaborado con uvas pasificadas de Hondarrabi Zuri Zerratie que se dejan secar en los sarmientos de la viña.
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