Bodega Vega Tolosa

Présentation du domaine

Le domaine Bodega Vega Tolosa est géré à la cinquième génération et cultive un héritage familial à Casas-Ibáñez au sein de l'appellation Manchuela. Le domaine mise sur l'agriculture biologique certifiée, la préservation de vieilles vignes et l'utilisation de cépages indigènes tels que la Tardana locale et le cépage Bobal. Le portefeuille comprend des vins biologiques et des vins effervescents, parmi lesquels des vins blancs élevés en fûts de chêne français comme le Viognier ainsi que des vins rouges de caractère issus de vieilles vignes. Les vins sont élaborés en harmonie avec la nature et reflètent le caractère du terroir de la région.

L'annuaire eno recense 20 vins, principalement issus de Bobal et Chardonnay. Le domaine fournit détaillants et cHR / Horeca.