Bodega Luzdivina Amigo, S.L.

Présentation du domaine

La tradition du domaine Bodega Luzdivina Amigo à Parandones, dans la région Castilla y León, remonte à 1894. Aujourd'hui, l'entreprise familiale est dirigée à la quatrième génération par les frères Miguel Ángel et Javier, tandis que leurs parents restent activement impliqués dans les vignobles et les opérations quotidiennes. Les vignobles sont répartis sur de nombreuses petites parcelles présentant des types de sols divers tels que le sable, l'argile et le schiste. Le domaine cultive des cépages locaux comme le Mencía et le Godello, ainsi que de vieilles vignes sauvées de l'oubli comprenant le Palomino, le Doña Blanca et le Garnacha Tintorera. Les raisins sont vendangés à la main et vinifiés dans l'ancienne cave restaurée en utilisant de l'acier inoxydable, des fûts de chêne français et des foudres.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Mencía et Garnacha Tintorera.