Auer

Présentation du domaine

Le domaine Auer est un domaine viticole biologique familial et traditionnel situé dans la Thermenregion en Basse-Autriche, qui est l'une des plus anciennes régions viticoles du pays. Le domaine cultive ses vignes à Tattendorf et Pfaffstätten selon des principes biologiques. La gamme de produits comprend les cépages rouges phares Pinot Noir et Sankt Laurent ainsi que les cépages autochtones Rotgipfler et Zierfandler. La viticulture est pratiquée en harmonie avec la nature, en accordant une grande importance à la durabilité et à l'élaboration de vins de caractère marqués par leur terroir. Les vins sont commercialisés par vente directe au domaine ainsi que par l'intermédiaire de nombreux partenaires nationaux sélectionnés.

L'annuaire eno recense 37 vins, principalement issus de Rotgipfler et Zierfandler. Le domaine fournit détaillants, cHR / Horeca, importateurs et distributeurs. Il exporte notamment vers Allemagne, Pays-Bas, Suisse et Tchéquie.