Aleš Ratajský

Présentation du domaine

Le petit domaine familial Aleš Ratajský cultive des vignes sur les pentes sud et sud-ouest des contreforts des Carpates blanches à Blatnice pod Sv. Antonínkem. Sur des sols calcaires et dans des vignobles traditionnels, les vignes sont cultivées dans le respect de l'environnement. Le portefeuille comprend de petits lots de vins de prédicat et de vins VOC Blatnice élaborés à partir de cépages tels que le Riesling, le Pinot Gris, le Chardonnay et le Pinot Noir. La gamme est complétée par des vins issus de cépages locaux traditionnels provenant de vignes âgées de plus de quarante ans. Le domaine est membre de la guilde des vignerons de Blatnice.

L'annuaire eno recense 9 vins, principalement issus de Chardonnay et Pinot Noir.