St Martin’s Vineyard & Winery

Perfil de la bodega

La bodega St Martin’s Vineyard & Winery está situada en las islas Sorlingas, frente a la costa de Cornualles, y se plantó originalmente en 1996. Los viñedos se extienden sobre laderas orientadas al sur cerca del mar, donde la bodega trabaja hacia una producción ecológica de vinos blancos, tintos y rosados. La producción cuenta con variedades de uva como Orion, Pinot Noir, Pinot Meunier, Rondo, Regent, Seyval Blanc y Black Hamburg. La sostenibilidad y la protección de la fauna local son fundamentales para las operaciones de la finca. La tutela del lugar pasó a nuevas manos en 2020.

El directorio eno registra 4 vinos, sobre todo de Orion y Pinot Noir. La bodega suministra a hostelería.