Domaine Bel Avenir

Perfil de la bodega

La bodega Domaine Bel Avenir en La Chapelle de Guinchay pertenece a la familia Dardanelli desde hace cuatro generaciones, con raíces que se remontan a 1920. Hoy en día, la finca abarca una superficie de viñedo de 18 hectáreas donde la variedad de uva Gamay se cultiva en varias parcelas. En los viñedos, la bodega aplica una viticultura razonada con rendimientos controlados y una cuidadosa observación para preservar los equilibrios naturales y la salud del suelo. El proceso de elaboración del vino combina métodos tradicionales con modernas técnicas de control de temperatura para expresar plenamente el carácter del terruño regional.

El directorio eno registra 14 vinos, sobre todo de Gamay.