Domaine de Bel Air

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine de Bel Air wurde im Jahr 2022 von Romain Desbrosses übernommen und bewirtschaftet zehn Hektar Rebfläche in Villiers-sur-Yonne sowie in Brinon-sur-Beuvron. Die Reben sind auf zwei geografische Zonen verteilt und vollständig im Lyra-Erziehungssystem in V-Form angepflanzt, wodurch eine optimale Sonneneinstrahlung und Belüftung erreicht wird. Der Betrieb ist der einzige biologisch bewirtschaftete Erzeuger der Appellation Coteaux de Tannay IGP, während die Flächen in Brinon-sur-Beuvron sich in Umstellung auf Bio befinden. Zum Rebsortenspiegel gehören Chardonnay, Pinot Noir und Melon, die zu authentischen Weinen mit ausgeprägter Frische und Frucht ausgebaut werden.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Chardonnay und Pinot Noir. Der Betrieb beliefert Gastronomie und Handel.