Crodi

Über den Betrieb

Das Weingut Crodi wurde im April 1900 in Combai di Miane von der Familie Stefani gegründet und wird heute in der fünften Generation geführt. Der Betrieb bewirtschaftet fünf Hektar Rebfläche in extremen Hanglagen, wo die Weinberge im Rahmen einer eco-kompatiblen und seit Ende 2020 offiziell biologischen Arbeitsweise bewirtschaftet werden. Neben dem Hauptrebsorte Glera kultiviert der Betrieb traditionelle historische Sorten wie Verdiso, Perera und Bianchetta sowie rote Sorten wie Merlot und Cabernet. Die Erzeugung umfasst Weine der Denominationen Colli Trevigiani IGT und Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.

Im eno-Verzeichnis sind 8 Weine erfasst, überwiegend aus Verdiso und Merlot. Der Betrieb beliefert Gastronomie.