Celenza Vini

Über den Betrieb

Das Weingut Celenza Vini in Vasto bewirtschaftet elf Hektar Rebfläche nach den Richtlinien des biologischen Landbaus auf tonhaltigen Böden mit begrünter Oberfläche. Die Weinberge liegen auf den Hügeln von Vasto in einer Höhe von 110 bis 120 Metern über dem Meeresspiegel und nutzen das traditionelle toskanische oder abruzzesische Tendone-Erziehungssystem. Die Lese erfolgt ausschließlich per Hand, um die Qualität der Trauben zu sichern und authentische Weine zu erzeugen. Die Produktion umfasst unter anderem die Herkunftsbezeichnungen Cerasuolo d'Abruzzo DOC und Montepulciano d'Abruzzo DOC sowie Toscana IGT. Die Vinifikation und der Ausbau erfolgen je nach Weintyp in Edelstahlbehältern oder in Barriques.

Im eno-Verzeichnis sind 6 Weine erfasst, überwiegend aus Montepulciano und Pecorino.